Ресторан восточной кухни в поиске профессионала индустрии, талантливого и амбициозного шеф-повара! Обязанности: обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана; организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; разработка новых блюд в рамках концепции проекта; проведение, контроль и анализ инвентаризации; организация работы производственных цехов ресторана; набор, адаптация, обучение сотрудников команды кухни ресторана, руководство производственным коллективом (в подчинении 60 человек) взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. Требования: опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром; понимание трендов индустрии; готовность к обучению и развитию совместно с командой; опыт работы в режиме многозадачности, а также построение команды и управленческие навыки; высокий уровень дисциплины и ответственности. Условия: конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании). Стабильные выплаты 2 раза в месяц; график 5/2 с 09:00-23:00; трудоустройство по ТК; место работы г. Воронеж (релокация оплачивается) дружный коллектив профессионалов своего дела. ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздел "Портфолио", присылайте ссылки. Количество посадочных мест: 250-270
Похожие вакансии