Обязанности: Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех копчения рыбы); Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; Управление персоналом производственных участков; Контроль качества и упаковки выпускаемой продукции; Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; Требования: Высшее технологическое или среднее специальное образование; опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен; опыт работы с рыбой обязателен; знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; опыт руководства коллективом от 10 человек; знание принципов HACCP. Условия: Местоположение: ул.Рябиновая 47 Б (от м.Озерная или Юго-Западная корпоративный транспорт); график работы 2/2, ночная смена (с 20.00 до 08.00); ставка за смену - 6090 на стажировку, далее 6400 на руки; оплачиваемый отпуск, больничный; дотационное питание; оформление мед.книжки за счет компании
Похожие вакансии
Мастер смены / Бригадир цеха копчения
До 111 000 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
Азбука вкуса
Мастер смены / Бригадир горячего цеха
От 96 000 до 102 800 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
Азбука вкуса
Мастер смены/Бригадир кондитерского цеха
От 99 600 до 105 100 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
Азбука вкуса
От 72 000 до 72 000 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
КБ ИГРУШКА
Мастер - бригадир сварочного цеха
От 150 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
Металл и Дизайн
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Юго-Западная, Сколково, Озёрная, Аминьевская
Транзит