Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составлять заявки на необходимые сырье и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение со складов. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Контролировать соблюдение работниками правил и норм, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вести табель учета рабочего времени персонала производства. Требования: Среднее профессиональное или высшее (пищевое, техническое, инженерно-экономическое) образование. Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет; Знание технологических карт; Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность; Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня; Бесплатное питание; График работы 2/2; Выплаты 2 раза в месяц; м. Ломоносовский проспект, Мичуринский проспект, 8с1, пешая доступность от метро.
Похожие вакансии
Начальник смены пищевого производства
От 140 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект
Кэнгуру
Начальник ночной смены пищевого производства
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект
BUSINESS & CAREER
Начальник дневной смены пищевого производства
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект
BUSINESS & CAREER
Ночной начальник смены пищевого производства
От 82 500 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Ломоносовский проспект
Моя Розничная Сеть